• みんなで育てた酒米で醸す日本酒

    『雫石ひと雫の酒プロジェクト』

  • 仲間に加わりませんか?

    『雫石 ひと雫の酒プロジェクト』は、岩手県の県庁所在地盛岡市から国道46号線をクルマで30分ほど北、秋田県境にある『雫石町』でスタートしました。

    この自然に囲まれた緑豊かな町には、岩手山麓から湧き出る豊富な伏流水が流れ、稲作が盛んに行われる米どころとしても有名な土地です。
    また、観光地としても全国的に有名な「小岩井農場」や「雫石スキー場」など3つのスキー場のほか、古くからの温泉街などもあり、この自然豊かな町には四季を通じ国内外から多くの観光客が訪れます。

    『雫石 ひと雫の酒プロジェクト』は、この自然豊かな雫石町に多くの人が集い、酒米の種から日本酒が出来上がる過程を通じ『人と人がつながり、たくさんの思いを共有し、つながりが造られる』プロジェクトです。

    農作業体験をしたり、生育過程を見守ったり、交流しながら『みんなのお酒』を一緒に造りませんか?見守るだけでも、交流会に参加するだけでも、関わり方は自由です。ぜひ『雫石 ひと雫の酒プロジェクト』の仲間になりませんか?

    オーナー会員募集

    特典1:年に3回できたてのひと雫の酒が届きます!

    特典2:各イベント(随時募集)に優先的に参加することができます!
    春の『田植え』と秋の『稲刈り』。農作業後は『BBQ』『キャンプ』などのアウトドアのほか、完成した日本酒を愉しむ『お猪口づくり陶芸教室』や、酒蔵での『日本酒仕込み見学』等、様々な企画を開催してきました。
    お子様と一緒に参加できるイベントや、雫石産の美味しい食材を使った食事会など、多くの方々に楽しんでいただける企画が盛りだくさんです!

    ※イベントの募集や開催の様子は随時Facebook等で発信しております。

    特典3:ひと雫の酒のラベルに会員様のお名前が記載されます!(希望者のみ)

     

    「遠くてイベントに参加できないよ…」

    いいえ!応援していただいている方は全員が大切なプロジェクトメンバーです!≪自分が携わったお酒≫として、多くの人を笑顔にする日本酒を一緒に楽しみながら見守り育てませんか?

  • こんなお酒を造っています

    プロジェクトが育てる酒米『美山錦』を原料に、雫石町で採取した清涼な『岩手山麓の伏流水』で丁寧に醸された日本酒を年3回お届けします。

    四季折々に変化する味を楽しみながら、雫石町の季節や風景を感じてください。

     

    酒蔵紹介

    プロジェクトのお酒を醸して頂く酒蔵は、今期(2019年発売)から『南部美人』へと移ります。

    <<南部美人>>

    創業は明治35年(1902年)。現在の5代目蔵元 久慈浩介社長は、早い時期から海外への日本酒市場開拓とプロモーションに意欲的に取り組みながら、現地の消費者に安心安全な飲み物としての日本酒の認知を得るために「日本酒」と「糖類無添加梅酒」でコーシャ認定を取得しました。

    世界に日本酒ファンを増やすために惜しまない努力を続け、海外から蔵訪問客が絶え間なく訪れるなど、南部美人ファンは世界規模となっています。

    2015年には南部美人主演映画「KAMPAI-for the love of sake-」をサンセバスチャン国際映画祭、その後の東京国際映画祭でも上映を果たしておられます。

    酒造りへの情熱は岩手県が認定する「青年卓越技能者表彰」を受けている事でも証明されており、さらにはインターナショナルワインチャレンジ(IWC)2017において 海外産を含めて390社から9部門合計1245銘柄がエントリーされた中で「南部美人特別純米酒」は最高評価「チャンピオンサケ」を見事獲得するなど、国内はもとより世界に認められた蔵で『ひと雫の酒』は醸され、皆さんにお届けできることになります。

     

    春…『絞りたて生詰め』
    絞りたてのジューシーな『大吟醸』のフレッシュで鮮烈な味わいをお愉しみください。

    お届け予定/H31.2下旬頃

     

    夏…『夏酒』火入れ
    キリッと冷やした『夏酒』を清涼感あるシャンパングラスなどで、上品な香りと心地よい口当たりをお愉しみください。

    お届け予定/H31.7中旬頃

     

    秋…『ひやおろし』純米大吟醸熟成
    熟成でより味わい深くなった風味を、移りゆく季節を感じながら秋の味覚とともにご堪能ください。

    お届け予定/H31.9中旬頃

  • 選べる3つのコース

    ご自宅用にはもちろん、プレゼントとしても大変喜ばれております。

    また、飲食店様でも取り扱いいただけるよう3つのお届けコースをご用意しました。

    複数コースの申込みも可能です。

    第1コース!まずはお試し一升瓶コース

    1口/12,500円(岩手県外13,000円)

    1800ml瓶1本×3回

    ご家族と一緒に自宅に一本!親しい友人と一緒に試しに一本!

    第2コース!晩酌にも贈答にも四合瓶コース

    1口/13,500円(岩手県外14,000円)

    720ml瓶2本×3回

    冷蔵庫で保管しやすい四合瓶!

    ご自宅用はもちろんプレゼントや贈答品にもご利用ください。

    第3コース!毎日堪能一升瓶DXコース

    1口/32,500円(岩手県外33,000円)

    1800ml瓶3本×3回

    日本酒ナシでは生きていけない…そんな酒豪におすすめ!

    飲食店様にもご利用いただきたいコースです。

  • 2019.会員申し込みはこちらから

    申込みフォーム送信後、7日以内に下記口座への入金をもって申込み完了となります。

    入金確認メールが(株)しずくいしより送信されます。

    <<振込先>>

    新いわて農協 雫石役場出張所(3517-115) 普通)0003138

    (株)しずくいし 代表取締役 米澤誠

    【カ)シズクイシ ダイヒョウトリシマリヤク ヨネザワマコト】

    <<お問合せ先>>

    間違った情報で送信してしまった・申込み内容を変更したい等の連絡先はこちら

    sake@anekko.co.jp

    ※休日・夜間等のお問い合わせは確認にお時間がかかる場合があります。

  • お酒の購入方法

    ショッピングサイト・取扱店舗のご紹介

    とりあえず飲んでみたい方もこちらから

    ※2018年のお酒は廣田酒造醸造です。

    全国へクール便でお届けいたします

    便利なネット通販サイトをご利用くださいませ。

    ※送料その他の要項はサイトをご確認ください。

    店頭販売

    ①道の駅 雫石あねっこ

     岩手県岩手郡雫石町橋場坂本118-10

    ②JR雫石駅構内 雫石銀河ステーション売店

     岩手県雫石町寺の下45-3 JR雫石駅2F

    新鮮でおいしい雫石の食材と併せてお買い求めくださいませ。